VINALOIRE
DE LOIRE WIJNREFERENTIE
Als wijnbouwer in de Loire-vallei hebben we de wens om alle appellaties van de Loire-vallei te promoten, van Pays Nantais tot Centre-Loire, via Anjou-Saumur en Touraine.
Vinaloire geeft de voorkeur aan onafhankelijke wijnbouwers die het milieu respecteren.
Onze passie heeft ons in staat gesteld om een selectie wijnen te bedenken met geweldige organoleptische kwaliteiten en die de verschillende terroirs van de Loire volledig weerspiegelen.
Beginner of geïnformeerde amateur, de Vinaloire-selectie is toegankelijk en biedt uitzonderlijke cuvées voor wie op zoek is naar authenticiteit en uitmuntendheid.
HET TEAM VINALOIRE
Benoît de Montleau
CEO
Victoire de Montleau
Projectleider
Jean de Montigny
Verkoopsmanager
Gary Taminiau
Wijn Koper
Evenementenmanager
ONS VERPLICHTINGEN
In het bijzonder gehecht aan de noties van terroir en authenticiteit, werken we uitsluitend samen met onafhankelijke wijnbouwers.
Label van de Franse Federatie van Onafhankelijke Wijnbouwers
-
De wijnboer cultiveert zijn wijnstokken met respect voor zijn terroir.
-
De wijnmaker maakt zijn eigen wijn in zijn kelder.
-
De wijnboer verkoopt zijn wijn door zijn passie te delen.
Een authentieke garantie van productie uitgevoerd van A tot Z binnen een boerderij.
Uitgesloten zijn: kooplieden, kelders, coöperaties, druivenaankoop, vinificatie door dienstverleners;
Vinaloire is zich bewust van de ecologische problemen en geeft de voorkeur aan partnerschappen met wijnbouwers die een aanpak met een hoge milieuwaarde toepassen, biologische landbouw en, voor sommigen, biodynamica.
Label Hoge Milieuwaarde "HVE"
-
het behoud van de biodiversiteit (insecten, bomen, hagen, grasstroken, bloemen, enz.)
-
de fytosanitaire strategie (beperking van behandelingen van verwerkte producten)
-
bemesting beheer
-
beheer van watervoorraden
Een garantie voor de exploitatie van de wijnstokken voor het behoud van het natuurlijke ecosysteem.
De INAO verbiedt het gebruik van GGO's in druivenrassen voor BOB's.
Label Terra Vitis
Een veeleisende wijncertificering:
-
De Terra Vitis certificering is erkend door het Franse Ministerie van Landbouw en Voeding. Het is gebaseerd op veeleisende specificaties die zijn opgesteld in overeenstemming met de doelstellingen van verantwoorde wijnbouw en de realiteit op het terrein. Het is opgesteld door en voor wijnboeren en wijnmakers.
-
Deze certificering omvat controlepunten in elke productiefase, van het planten van de wijnstokken tot het bottelen en de vinificatie van de druiven.
-
De certificering is een jaarlijks proces, wat betekent dat wijngaarden elk jaar worden gecontroleerd om hun onderscheiding te behouden, en alle wijnen van het huidige oogstjaar kunnen Terra Vitis gecertificeerd zijn.
Label biologische landbouw
-
respect voor natuurlijke evenwichten
-
uitsluiting van synthetische chemicaliën
-
de uitsluiting van GGO's (voor wijnen zonder benaming, BOB's zijn automatisch GGO-vrij)
-
beperking van inputs (kopersulfaat, neemolie, azadirachtin, enz.)
Een benadering die de voorkeur geeft aan natuurlijke producten voor het behoud van het ecosysteem.
Opmerking: natuurlijke producten zijn niet vrijgesteld van toxiciteit.
Landbouwlabel biodynamisch
Demeter-wijnen zijn niet alleen biologisch gecertificeerd, maar voldoen ook aan aanvullende eisen, zowel op het gebied van druivenproductie als vinificatie. Er wordt gebruik gemaakt van biodynamische preparaten op basis van planten, mineralen en organische materialen en het aantal toegestane technieken en inputs is beperkt. Net als bij de biologische landbouw wordt de controle van elk landgoed en elke cuvée jaarlijks uitgevoerd.